地白风色寒,雪花大如手。

笑杀陶渊明,不饮杯中酒。

浪抚一张琴,虚栽五株柳。

空负头上巾,吾于尔何有。

 

  提起大雪节气,不由想起李白的《嘲王历阳不肯饮酒》中对雪花描述最传神的那句“雪花大如手”。但相比起他《北风行》中那句“燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。”还是略逊一筹。但甭管是“大如手”,还是“大如席”,说的应该都是大雪节气后的雪,因为,大雪前后,我国大部分地区的最低温度都降到了0或以下,往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,才会降大雪,甚至暴雪。

 

大雪节气的由来,也是因为 “大者,盛也,至此而雪盛也”!

 

春生夏长,秋收冬藏。大雪时节,万物潜藏,是一年中阴气较盛的季节,这个季节,有几个注意点:


 

  1. 身体要暖不要热

     

   冬属阴,养生时以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬季有去寒就温的原则,预防寒冷侵袭是必要的,尤应避免风邪和寒邪的侵入,特别是头部和脚部;出门最好围上一条温暖的围巾以更好地保护颈部和头部。

 

但不可过热,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗,过热则会伤阴。



   2.睡眠要足不要多 

    
 

   大雪时北半球各地日短夜长,白昼短,黑夜相对长。冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”,并要收敛神气。早晚温差悬殊,早睡可养人体阳气,保持身体的温热;晚起可养阴气,以固阴精。养神如同掩埋在大雪下的种子和根须,收敛神气就要静养心神,平淡恬静。


     每天的睡眠时间得睡足7-8个小时。但过多也不宜,过多则影响阳气的生发。


   3、进补要对不要猛


     大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。借助天气的优势养人体之气血,调整体内的阴阳平衡,是老祖先的智慧。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。但是,进补也需辨证施补,不是所有牛奶都叫特仑苏,不是所有补品都是好东西。



   进补按体质来是很最有效也是最科学的。


  阴虚体质——形体消瘦,手足心热,口咽少津,便干尿黄,喜冷怕热,经常熬夜的人,应采取养阴清润的方法调理。沙参、玉竹、马蹄、石斛等煲汤或选滋肾养阴类药材。


 

    阳虚体质——面色淡白,体胖畏寒,口淡便烂,手脚冰凉,以女性多见,应用温养助阳的方法。姜枣煲羊肉或选肉苁蓉、杜仲、核桃、花生、莲子等温肾补阳类药材来煲汤。


 

    气虚体质——面色苍白,健忘多汗,纳呆乏力,气短声低,以老年人多见,应用益气固气的方法,北芪、党参、淮山煲汤。


 

    血虚体质——面色萎黄,头晕心悸,失眠多梦,老年人或女青年常见,应用补血养血的方法,枸杞子、莲子煲汤。


 

    痰湿体质——虚胖易倦,嗜睡懒动,口中粘腻,大便溏烂的人,应用化痰去湿的方法,淮山、生薏仁、芡实煲汤。


 

     而更多的人是属于正常体质,也就是平衡体质,这类人不必过于滋补,正常饮食调理即可。