离离暑云散,袅袅凉风起。

去岁此悲秋,今秋复来此!


在真正告别酷暑这件事上,立秋不算

处暑是夏天的一张休止符,暑气基本就此打住。

古人诚不欺我,最靠谱的就是节气。

处暑节气后,炎热即将过去,

全国,特别是北方气温开始逐渐下降。

处暑一到,万物炽热,终归清凉;

人心也不再浮躁,开始怀秋。


《说文解字》对“処(同‘处’)”的解释是“止也,得几而止。”左边“夊(suī)”字,是慢慢行走的意思,右边“几”表示小凳子,“処”从字形来看,就是缓缓地坐在凳子上,进而有了停止的意思。因此,处暑是个标志性的节气,意味着秋天真的来了。

处暑后最为突出最为典型的气候特点发现,秋天是最富于诗意,最容易涤荡烦闷的季节。


秋雨噤寒蝉


秋雨带着渴望已久的清凉而至,冲刷掉酷暑的烦躁疲惫。一场秋雨如一首秋之进行曲,秋雨绵绵,很大程度噤了蝉鸣。即便到了中午最热的时候,也听不到夏天的那种嗡鸣呱噪之声了。


天高云淡


“送秋云万里,算舒卷、总何心”,天高云淡,是秋天的主题。过了处暑,天高气爽,就连天上的云彩也变得纤巧轻盈,不像夏天的浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,此时赏云天高云淡,无不让人心旷神怡,不如学王摩诘,“行到水穷处,坐看云起时”,自有一番恬淡。


露浓于野


秋天的露,叫作玉露。“玉露澄天宇,金风净月华”,秋天里,草木、庄稼、昆虫的翅膀,都带着秋露的滋润。清晨散步,在草地上走过,就会留下一道明显的痕迹,裤脚也打湿了。


“处暑”到了,“避暑”也就结束了。这个时候,寒热交替,空气干燥,降水不多,中医上有“补秋”的说法,这个时候讲究“补气”、“补血”的说法,并且以食补为主。那么,处暑养生,不仅仅要落实在食补上,更应该体现在日常生活的其他方面。


食:补土胜湿


处暑送来一点秋凉,一夏无病三分虚,需要小补。但湿气的影响还在,不宜贴秋膘大补肉食,尤其是南方湿热交加,吃热量高油腻的东西很难消化。此时喝“土气粥”,(小米绿豆南瓜粥)既袪暑又补气血。这是“土气”很旺的一碗家常粥,最适合处暑天,而且香气四溢,是处暑时节的最佳早餐。比如湿气比较重的,要加薏米50g。而对于气虚的人来说,可以加山药50g到60g。这些组合到一盆老鸭汤里,既美味又健康,将食疗和美食结合到了极致。