近日新闻报道,27岁的姑娘小琳因高血脂症诱发急性胰腺炎住进ICU,抽出的血浆成“猪油色”,检查结果显示她的甘油三酯超标18倍。医生推测,一日三餐全靠外卖是她高血脂的主要诱因。
怎么点外卖更健康?
虽说自己做饭更健康,但很多上班族并没有这个条件,那就只能尽量把外卖安排得健康一点了
1.荤素搭配
常见的外卖搭配是肉多才少,特别是烧腊饭,建议还是点一荤一素加米饭,或者点一个半荤半素的菜,比如青椒肉丝,西红柿鸡蛋,香芋排骨。
2.清淡饮食
红烧茄子、干煸豆角等重油盐的菜不要点,多光顾白灼、清蒸、素炒。炸鸡汉堡什么的更不要碰。
3.主食选米饭馒头
炒粉、烧饼之类的一般会高糖、高油或高糖,不适合长期吃,尽量选择米饭、馒头、菜饺子之类比较清淡的食物。如果吃米粉或面条,建议加价添份青菜,一餐就吃几篇菜叶营养不够。
4.自备果蔬
有条件的人可以买一些适合生吃的果蔬到办公室,用餐时当凉菜吃。下午茶的时候再吃一点坚果就更美了。